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27/01/2016

Se recuerda evitar uso de productos a base de Carbaril para tratamiento del Sésamo

Ante el desarrollo de una nueva etapa de cosecha de sésamo (Sesamun indicum), correspondiente a la presente campaña, el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semilla, SENAVE, recuerda a los productores que se encuentra vigente la normativa institucional que prohíbe el uso de productos fitosanitarios a base de Carbaril, en todas las etapas de producción y manejo poscosecha del sésamo.

Esta disposición está enmarcada en la Resolución Nº 554 del 30 de julio del 2015, a raíz de que el Carbaril es uno de los principales contaminantes detectados en la producción de sésamo nacional que fue exportada al mercado japonés anteriormente, lo que derivó en el rechazo de los productos por haber superado los Límites Máximos de Residuos establecidos en la normativa japonesa.

Por ello, es de suma importancia que el productor y otros actores de la cadena de producción del rubro tengan en cuenta las recomendaciones técnicas para el manejo de pre y poscosecha del sésamo, apuntando a la obtención de productos inocuos en beneficio de productores y consumidores finales.

En ese sentido, se recomienda respetar el periodo de carencia de los plaguicidas; usar bolsas nuevas; no mezclar semillas tratadas con granos de sésamo, propiciar las condiciones adecuadas de almacenamiento (instalaciones higiénicas, de uso exclusivo para almacenamiento de granos, con buena aireación); evitar el contacto de los productos con plaguicidas, animales y otros que pudieran representar algún tipo de riesgo de contaminación.

Además de la mencionada normativa, el SENAVE sigue fortaleciendo su apoyo para la producción de un sésamo limpio, a través de la aplicación de otras normativas vinculadas y aplicadas al sésamo, junto a trabajos de control laboratoriales y capacitaciones periódicas a productores.